お客様からの声

お客様からの声詳細

[藤沢南口に個人店の「寿司割烹」がオープン!

鮨かっぽう 圓

明朗会計の寿司割烹

2014年12月6日現在 食べログ評価 なし(口コミ4件)

11月12日(火)
藤沢南口ちょい呑みフェスティバルの2日目。
相変わらずの暇人「宇宙」はしっかり2Days参戦してまいりましたよ。

今回で8回目になる藤沢ちょい呑み。
参加店は過去最高の77店舗に。

簡単に説明すると2,500円で3軒ハシゴできる「ちょい呑み券」を購入し、行きたい店を3軒選び、店独自の「ちょい呑みセット」を楽しみます。
1軒あたり約800円強で1ドリンク+おつまみセットが楽しめるので中々お得!

2日目の1軒目は?
最初からこちらに決めてました!
「鮨かっぽう 圓」
昨日は1軒目に寿司ダイニングの「甚伍朗」に行ったので、被らないように、こちらを2日目の1軒目に持って来たんです。
1軒目は寿司対決ということに^^)

アクセス:神奈川県藤沢市南藤沢23-3 FKビル2F
藤沢駅南口、OPAの裏の有名な飲食ビルのマタリビルの左隣にあるFKビルの2階。
1階は九州料理の居酒屋「まる」

実は10月8日にオープンしたばかり。
店内はピカピカで眩さに溢れています。
祝い花もそこかしこに飾ってあり。
寿司割烹と謳ってるだけあって寿司屋然とした白木のL字カウンターを中心にテーブル席、それと小上がりの座敷席の全25席。
全てに目が行き届くコンパクトサイズが中々よろしい。
厨房とカウンターを仕切る水槽には穴子と鯵が泳いでいました。
もっとナンチャッテな店を想像していたので、いい意味で裏切られましたね。

ご主人は元々築地で12年、瀬谷で12年修業し念願の独立を藤沢で実現。
開業してすぐ「ちょい呑みイベント」に参加するなんてアクティヴ過ぎます。
穏やかで人の良さそうな、でも意志の強い方とお見受けしました。

寿司割烹ですから基本は握りと刺身。
それに焼きモノや小料理を加えたリーズナブルな値段設定がセールスポイント。
時価はなく全てに値段が記載されている明朗会計なのはグッド。
使い勝手はかなり良さそうですよ。

【鮨かっぽう 圓のちょい呑みセット 】
・ドリンク:生ビールorサワー
・料理:旬の刺身盛り合わせ2点+小鉢

ド頭なので、いつも通り生ビールを選択。
ビールはスーパードライでした。

旬の刺身盛り合わせは鮪の赤身とぶり。
小鉢は鮪の肉団子でした。
肉団子は3個で、酸味の効いた餡で美味。
刺身の赤身のマグロはネットリ感があり水準級の旨さ。
ぶりは…普通でした。

ツマミが充実していたのでビールが思いの外早く終了。
追加で日本酒「七笑」純米吟醸 辛口一合を追加。
750円+税は良心的だと思います。

店主のお奨めだという小肌2貫600円+税を。
〆が上手でシャリもふっくら。
中々美味しい小肌でした。
これは止まらなくなりそう…

ツマミにアンキモポン酢600円+税を追加。
紅葉おろしと青葱で。
蒸し状態もよく、臭みのない美味しいアンキモ。

以上で強引に〆ましたが、もう少しゆっくりしていたかったですね。
また使い勝手のいい店が藤沢に出来て嬉しい限り。
特に値段設定が私でも大丈夫な庶民派クラスなので、とてもうれしいです。

そして帰り際に「おみや」までいただいちゃいました。
浅草今半の手提げ袋に入っていたのは、今半の牛肉と舞茸の佃煮でした!(^^)
ありがとうございま~す!
色々サービス面も充実、今後も応援してあげたいお店でした^^)

追記
ランチもやってますね。
鮨ランチ1,200円
大盛り1,400円

さあ、2軒目は、趣向を変えて。

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